天气越来越热，细菌也开始“活跃”起来。夏季是细菌性腹泻的高发期，让大家在夏季远离“病从口入”的烦恼。

什么是细菌性腹泻？

  细菌腹泻是由细菌引起的以腹泻为主要表现的一组肠道传染病，同时还可能伴有腹痛、恶心、呕吐、发热等症状。病例一般散发出现，但也经常出现暴发。

  常见的病因包括致泻性大肠埃希菌、沙门菌、弯曲菌、副溶血弧菌、志贺菌、霍乱弧菌等。

细菌性腹泻是怎么传播的？

  细菌性腹泻主要通过食用污染的食品、水而传播，有时因人与动物的密切接触传播。苍蝇、蟑螂等昆虫也发挥了重要的作用。

哪些情况容易“中招”？

  生食海鲜、砧板生熟混用、隔夜剩饭未充分加热、饭前便后不洗手等情形都会让我们更容易“中招”。儿童、老年人及免疫力低下者更容易被感染，而且症状更重，需要特别警惕。

预防细菌性腹泻有哪些方法？

  通过构建四道防线，可以降低感染细菌性腹泻的风险。

1.饮食安全

  食物要充分煮熟，尤其是海鲜、肉类。食品制作和存放时都要注意生熟分开。食物冷藏温度应保持在4℃以下，储存时间不宜过长，食用前热透。避免饮用未经消毒的天然水源，比如山泉水、河水等。

2.个人卫生

  勤洗手，推荐七步洗手法，尤其在处理食物前后和如厕后。

3.环境管理

  及时清理呕吐物和排泄物，注意消毒，避免污染扩散。

4.接种疫苗

目前国内可使用的细菌性腹泻疫苗有限，主要有以下两种：

  rBS/WC霍乱疫苗：口服重组B亚单位／菌体霍乱疫苗，可预防霍乱及产毒性大肠埃希菌腹泻，对其他病原引起的旅行者腹泻也有一定保护作用，适用于成年人和2岁以上儿童。

  伤寒疫苗：注射用伤寒Vi多糖疫苗，用于预防伤寒，适用于成年人和2岁以上儿童。伤寒流行地区的儿童、前往伤寒地方性流行或高发地区的旅行者等可考虑接种。